Ganzheitliche Ernährung bei Metabolischem Syndrom
von Andrea Wirrwitz-Bingger
Das Metabolische Syndrom – die gefährlichen Vier
Wir alle kennen Übergewicht oder Diabetes, schlechte Cholesterin- und Triglyceridwerte und Bluthochdruck. Wenn aber wie beim Metabolischen Syndrom all diese Erkrankungen zusammen auftreten, sind wir überfordert und ratlos. Doch gerade hier ist sofortiges Handeln wichtig, denn der aus dem Gleichgewicht geratene Stoffwechsel kann gefährliche Folgen haben. Wie einfach die richtige Ernährung zum Gesundwerden ist, und wie effektiv EINE Ernährungsform bei diesen vier Erkrankungen sein kann, zeigt Ihnen die erfahrene und mehrfach ausgezeichnete Ernährungsmedizinerin Dr. Andrea Wirrwitz-Bingger. Die heilsame "Eine-für-alles-Diät" - Alles hängt zusammen: Da die vier Erkrankungen wie Zahnräder ineinandergreifen, braucht es nur DIE EINE richtige Ernährung, um aus dem gefährlichen Teufelskreis für immer auszubrechen. - "Soviel darf ich essen???" Hier geht es nicht um Schmalkost, sondern um die richtige Wahl auf dem Teller. Und der darf üppig gefüllt sein – die Pfunde purzeln trotzdem. - Über 100 köstliche Gerichte: Genussvoll schlemmen wie am Mittelmeer – und Ihr Stoffwechsel legt den Schalter um., Dr. med. Andrea Wirrwitz-Bingger arbeitet seit vielen Jahren als Ernährungsmedizinerin. Ihre Praxis in Oberstaufen im Oberallgäu gehört zu den bundesweit 71 Schwerpunktpraxen, die vom Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner zertifiziert wurden.
Laut Focus-Ärzteliste gehört sie bereits zum achten Mal in Folge zu den führenden Ernährungsmedizinern in Deutschland. Ihre Tochter Annika Bingger hat sie als angehende Wissenschaftsjournalistin (Hochschule der Medien in Stuttgart) maßgeblich beim Schreiben unterstützt. Gesunde Ernährung muss einfach schmecken – und so gehört neben dem Laufsport das Kreieren neuer Rezepte und das Kochen zu den Hobbys des Autorenteams. Ein aktiver Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung sind für sie im Alltag selbstverständlich.
Eine Umstellung des Lebensstils trägt dazu bei, den aus dem Gleichgewicht geratenen Stoffwechsel zu regulieren. Welche Rolle hier die Ernährung spielt, erklärt die Ernährungsmedizinerin Dr. med. Andrea Wirrwitz-Bingger in ihrem Ratgeber „Ganzheitliche Ernährung bei Metabolischem Syndrom“ (TRIAS Verlag. Stuttgart, 2021).
Enthalten sind über 100 kreative Ideen für Frühstück, Mahlzeiten für den Büroalltag und unterwegs sowie salzige und süße Kleinigkeiten. Die Rezepte reichen vom klassischen Ratatouille über einen Quinoa-Himbeer-Salat mit Ziegenkäse bis hin zur Mousse au Chocolat mit Blaubeeren.
Andrea Wirrwitz-Bingger
Ganzheitliche Ernährung bei Metabolischem Syndrom
Adipositas. Diabetes 2. Hohe Blutfette. Bluthochdruck
TRIAS Verlag, Stuttgart. 2021
Seitenanzahl: 216 S. , 66 Abb. , gebunden (FH)
ISBN: 9783432111605
Preis: EUR [A] 25,70
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